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首届特色农产品开发与利用学术研讨会在我所召开

发布者:管理员  发布时间:2019-08-14  作者:房鑫  来源:特种动植物加工创新团队

    为了促进特色农产品行业发展,展示我国特色农产品开发与利用领域的最新成果,8月11日,由中国农学会特产分会、吉林省特产学会主办,我所承办的“第一届特色农产品开发与利用学术研讨会”在长春召开。李滋睿副所长出席会议并致辞,会议由特种动植物加工团队首席孙印石研究员主持,来自相关科研单位、大专院校、企业共计80余人参加会议。

    会议以“打造特色农产品加工技术服务平台,促进特色农产品高质量发展”为主题,突出“科技引领、交叉融合”的产业发展思路,邀请中国科学院昆明植物研究所李飞研究员、中国农业科学院油料研究所邓乾春研究员,吉林大学刘金平教授、秦建春研究员,吉林农业大学闵伟红教授、李伟教授,中国农业科学院农产品加工研究所郑金铠研究员,中国协和医学院药用植物研究所高薇薇研究员,中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员,中国农业科学院蜜蜂研究所田文礼研究员,中国科学院长春应用化学研究所谭颖研究员,我所孙印石研究员等12位专家分别做了代谢组学在天然产物研究与开发中的应用、油料典型脂质营养评价和功能产品创制、人参药品研发现状及新药创制、长白山菌类产生的色素成分及生物活性研究、核桃肽对氧化损伤PC12细胞保护作用的机理研究、桔梗加工炮制与药效学评价、柑橘来源黄酮研究与应用、中医药ISO标准的关注点与制定要求、非传统消费茶产品创新进展与发展趋势、蜂王浆主要蛋白MPJP1的结构及其功能研究、淀粉基功能材料、鹿茸产业发展现状及质量标准研究的报告。研讨会学术氛围浓厚,专家报告生动精彩,会议交流热烈有序、参会人员受益匪浅。

    此次研讨会对于深入挖掘特色农产品的开发利用途径,突破特色农产品加工关键技术瓶颈,连接产地初加工与产品精深加工,提高产品附加值,进而带动整个特产业社会、经济效益的提高具有重要推进作用。

 

 


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